Nuffnang Ads

Jumaat, 27 Disember 2013

Khasiat burung puyuh


- Rasa dagingnya yang lembut dan sedap
- Sesuai untuk pesakit jantung dan darah tinggi kerana rendah kolesterol
- Kaya dengan mikronutrien dan pelbagai vitamin termasuk folat, B kompleks dan vitamin E dan K.
- Selain itu, kandungan telur dan daging puyuh mempunyai kadar kolesterol yang sangat rendah berbanding telur burung yang lain, seperti ayam dan angsa, ternyata telur puyuh mengandungi beberapa kandungan yang sesuai bagi perkembangan otak dan tulang. Di mana, selain protein yang memuat 13%, lemak 11%, dan zat lainnya 1,3% juga, komposisi ini dilengkapi semua jenis vitamin.
- Melancarkan peredaran darah.
- Menguatkan tulang belakang.
- Daging burung puyuh, bergizi, kaya protein, besi, dan kalsium
- Oleh karena itu dianjurkan bagi orang dengan kadar kolesterol tinggi dan mereka yang ingin mempertahankan tingkat rendah kolesterol.
- Pada sistem saraf manusia memiliki peranan gizi khusus daging burung puyuh, telur, darah dapat digunakan sebagai ubat.

Khamis, 19 Disember 2013

Khasiat Air Kelapa Muda Untuk Wanita Hamil



Ibu mengandung digalakkan minum segelas air kelapa muda setiap hari untuk mendapatkan semua khasiat. Isi kelapa muda amat berkhasiat untuk ibu dan juga baby di dalam kandungan. Air kelapa dikatakan akan membersihkan air ketuban, baby yang lahir juga bersih kulitnya serta berambut lebat. Walaupun takde bukti ilmiah tentang ni, air kelapa terbukti banyak manfaat untuk ibu mengandung.

Antara khasiat air kelapa muda ialah :

Minuman Isotonik Alami:

Air kelapa dikatakan minuman isotonik alami yang membantu pengisian cairan dan garam alami yang dilepaskan oleh tubuh. Air kelapa muda kaya dengan kandungan elektrolit, klorida, kalsium, potasium, magnesium, sodium, dan riboflavin. Ia membantu dalam proses rehidrasi badan dan memulihkan stamina tubuh. Ibu mengandung memerlukan lebih air berbanding wanita biasa dalam kehidupan seharian. Dehidrasi semasa kehamilan boleh menyebabkan komplikasi seperti sakit kepala, krem, mahupun berlakunya kontraksi yang boleh menyebabkan kehamilan pra matang.

Memperkuatkan sistem pertahanan tubuh:

Asam lauric yang terkandung dalam air kelapa memiliki sifat anti-bakteria dan anti-virus yang melindungi tubuh daripada pelbagai jangkitan dan meningkatkan sistem pertahanan tubuh wanita hamil. Ia juga berperanan dalam melawan penyakit. Asam lauric yang terkandung dalam susu ibu mampu meningkatkan sistem imunisasi badan, mengurangkan risiku diabetis, kanser dan HIV yang mungkin terjadi kepada ibu mahupun baby dalam kandungan.

Membantu Pencernaan:

Air kelapa dipercayai mampu memperbaiki fungsi pencernaan dan membersih usus sekali gus mengelakkan masalah sembelit. Air kelapa juga mengandungi nutrisi dan oksigen yang menyerap ke sel-sel tubuh badan dan membantu menurunkan suhu badan yang tinggi.

Meningkatkan HDL:

Air kelapa muda tidak mengandungi lemak dan kolestrol. Menurut kajian, air kelapa muda mampu meningkatkan kolestrol baik (HDL-high density lipoprotein) dalam sistem tubuh.

Memudahkan Proses Bersalin:

Kandungan elektrolit yang tinggi di dalam air kelapa muda mampu berperanan sebagai pengganti cairan, membantu ibu hamil daripada risiko dehidrasi dan membantu proses bersalin dengan lebih lancar.


Selain dari itu;

1) Air kelapa sebagai elektrolit semulajadi dan berguna untuk rehidrasi dan kembalikan stamina sebab air kelapa ada mineral-mineral penting macam Kalium dan Kalsium.

2) Air kelapa boleh nyah toksin dan melancarkan pembuangan air kecil selain mencegah jangkitan saluran kencing ibu hamil.

3) Air kelapa muda bertindak sebagai pencegah penyakit kepada ibu dan bayi.

4) Air kelapa muda ni juga sebagai medium untuk memudahkan sistem pencernaan kepada wanita hamil.

5) Air kelapa tak mempunyai kolestrol dan menjadi sumber HDL yang tinggi. HDL adalah High Density Lipoprotein atau common name nya kolestrol baik.

Khamis, 12 Disember 2013

Hati-hati, Ada Zat Berbahaya di Dalam Kentang Goreng

Menyantap kentang goreng yang ekstra crispy tentunya sangat menyenangkan. Renyahnya kentang goreng seolah akan membuat lidah bergoyang dan selalu ingin nambah.

Namun siapa sangka, di balik kerenyahannya ada ancaman tersembunyi berupa acrylamide. Lembaga pengawas obat dan makanan AS (Food and Drug Association/FDA) dalam sebuah laporan belum lama ini kembali mengingatkan potensi bahaya acrylamide. Senyawa dengan rumus kimia C3H5NO ini berisiko menyebabkan kanker.

Acrylamide dihasilkan dari makanan seperti kentang, sereal, atau roti yang digoreng atau dipanggang dengan suhu tinggi dalam waktu lama. Seperti dilaporkan NPR, meski belum terbukti menyebabkan kanker pada manusia namun akan lebih baik bila sepenuhnya menghindari acrylamide, misalnya dengan tidak menyantap makanan yang digoreng atau dipanggang terlalu lama.

Bila tidak memungkinkan, disarankan untuk mengurangi jenis makanan yang mengandung zat tersebut setiap harinya.

Jumaat, 6 Disember 2013

Khasiat daun belalai gajah

Masyarakat moden hari ini yang bergantung sepenuhnya kepada perubatan klinikal punca generasi muda tidak lagi menghargai khasiat tumbuhan herba sebagai salah satu sumber rawatan.

Anda mungkin tidak mengetahui tumbuhan hiasan yang selama ini ditanam di kawasan rumah sebenarnya adalah pokok herba yang kaya dengan pelbagai khasiat.

Tumbuhan herba adalah sebahagian daripada warisan budaya Melayu kerana khasiatnya mampu menyembuh pelbagai jenis penyakit sejak zaman berzaman.

Daun belalai gajah atau Sabah Snake Grass (SSG) misalnya telah lama dikenal pasti mempunyai anti oksidan yang tinggi untuk mengatasi sel-sel kanser dan mengekalkan sel-sel sihat dalam tubuh manusia.

Khasiat daun tersebut mampu membantu orang yang mempunyai masalah kesihatan seperti kanser, buah pinggang, radang prostat, kolesterol, tekanan darah tinggi, asid urik tinggi, diabetes, mengurangkan risiko salur darah tersumbat, membuang toksin dalam badan di samping mengurangkan keletihan.

Herba ini turut dikenali sebagai You Dun Chao atau Clinacanthus Nutans dan tergolong dalam keluarga Acanthaceae.

Kajian mendapati bahawa daun ini tidak mengandungi toksik, mempunyai kandungan flavonoid yang tinggi, serta mengandungi pelbagai mineral yang diperlukan oleh tubuh badan, vitamin dan asid amino.

Menurut kajian Jabatan Bioteknologi, Sekolah Teknologi Kesihatan, Universiti Ming Chuan, Taiwan, SSG terbukti sebagai agen anti oksida yang baik. Fungsi anti oksida sebenarnya mengurangkan kesan radikal dalam tubuh badan.

Sementara itu, Fakulti Perubatan dan Kesihatan Sains, Universiti Putra Malaysia (UPM), SSG bukan sahaja berfungsi sebagai anti-oksida, bahkan mampu melambatkan pertumbuhan sel kanser.

Kajian-kajian ini membuktikan bahawa penjagaan kesihatan menerusi makanan semula jadi seperti merupakan langkah alternatif yang baik.

Ahad, 1 Disember 2013

Waspada, Ini Dia Penyebab Timbulnya Stroke


 Risiko medik yakni tekanan darah tinggi,  diabetes,  kadar lemak tinggi serta risiko pola hidup seperti obesitas, kurang aktivitas fisik, merokok menjadi penyebab timbulnya stroke.

"Kalau tidak ingin terkena stroke sebaiknya hindari  faktor risiko yang menjadi pemicunya," kata Sukono Djojoatmodjo dari RS Premier Jatinegara dalam seminar dan gathering stroke di Jakarta, Sabtu (30/11/2013).

Pengobatan stroke harus dilakukan bersamaan dengan pengobatan risiko medik. Ini dilakukan agar stroke bisa terkontrol sehingga jangan sampai kena stroke yang kedua.

Dikatakannya, stroke dipicu akibat sumbatan dan pendarahan masing-masing persentasenya 85 persen  dan pendarahan 15 persen.

"Ada perbedaan untuk penanganan stroke antara sumbatan dan pendarahan.  Enggak bisa ditentukan pemeriksaan semata, harus dilakukan berdasarkan pengamatan CT Scan atau MRI," katanya,

Stroke adalah kondisi saat pasokan darah ke bagian otak tiba-tiba terganggu. Kurangnya aliran darah menyebabkan serangkaian reaksi biokimia yang bisa merusakkan atau mematikan sel-sel syaraf di otak.

"Kematian jaringan otak dapat menyebabkan hilangnya fungsi syaraf yang dikendalikan oleh jaringan itu,"  kata Sukono.

Jumaat, 22 November 2013

Khasiat limau bali


Hampir semua orang kenal buah limau bali. Isi buahnya yang segar dan banyak mengandung air, boleh terus dimakan setelah dikupas atau sebagai campuran salad maupun rojak. Buah limau bali [bahasa Inggeris: Pomelo) bermanfaat bagi kesihatan. Kandungan pektinnya lebih banyak dibandingkan dengan limau jenis lain. Pektin inilah yang dipercayai mampu menurunkan kolesterol sekaligus mengurangi risiko sakit jantung.

Fakta Ringkas Limau Bali:

Nama Tempatan: Limau Bali, Limau Besar atau Limau Tambun
Nama Saintifik: Citras grandis Osbeck
Keluarga: Rutaceae
Asal: Limau bali berasal dari asia tenggara. Penanamannya didapati meluas di Indonesia, China dan Thailand.
Kawasan Utama Tanaman: Di Malaysia, limau bali banyak ditanam di Perak, Kedah, Melaka, Kelantan dan Johor.
Kegunaan: Ia biasanya dimakan segar atau diproses menjadi jus.

Khasiat dan Manfaat:

Buahnya yang berwarna putih (ada yang merah) dapat dijadikan manisan setelah dibuang bahagian kulit luarnya yang banyak mengandung kelenjar minyak. Di Vietnam, bunganya yang harum digunakan untuk membuat minyak wangi ( perfume ). Bukan hanya itu, kayunya juga sering dimanfaatkan untuk membuat perkakas alat dapur.

Buah limau bali amat bermanfaat menurunkan kolesterol dan melawan penyakit jantung.Selain itu, limau bali juga baik untuk kesihatan gusi kerana kadar vitamin C-nya tinggi. Hal ini dibuktikankan oleh pengkaji di Universiti Friedrich Schiller, Jerman, yang menemukan kaitan kesihatan gusi pada mereka yang banyak makan buah limau bali.

Penelitian melibatkan 58 responden yang mengalami kerosakan gusi yang cukup parah. Kenyataannya, limau bali membawa kesan positif setelah dimakan setiap hari selama dua minggu. Bahkan, kesan positif itu juga berlaku bagi perokok maupun bukan perokok. Seperti diketahui merokok adalah salah satu penyebab utama kerusakan gusi.

Manfaat lain limau bali, ianya mampu membersihkan sel darah merah yang telah tua di dalam tubuh dan menormalkan hematokrit (percentage sel darah per volume darah). Sekaligus sebagai sumber antioksidan bagi penyakit kanser.

Selain dimakan buahnya, limau bali sering diolah dalam bentuk jus. Semasa membuat jus, korang boleh mencampur limau bali dengan bahan atau buah lainnya, sehingga rasanya jadi lebih nikmat.

Sumber vitamin C dan menurunkan kolesterol:

Makan dua “ruang” (ruang dalam buah) limau bali ukuran sedang setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya secara maksima.

Minuman antioksidan dan antikanser:

Ambil satu biji limau bali ukuran sedang yang telah dikupas dan dibuang isinya. Masukkan ke dalam blender, tambahkan air secukupnya. Boleh juga ditambahkan satu sudu teh madu dan buah lainnya seperti mangga atau pir.

Cara lain, ambil satu biji limau bali ukuran sedang yang telah dikupas dan dibuang isinya, dan 1 cm halia yang telah dibuang kulitnya. Masukkan seluruh bahan tersebut ke blender dengan ditambah sedikit air.

Manisan:

Potong-potong bahagian kulit limau bali (kulit luarnya dibuang) berbentuk kiub, rebus dengan api kecil selama 60 minit. Buang air rebusannya, tapiskannya, lalu ditimbang. Siapkan gula pasir sama beratnya dengan berat kulit limau yang telah direbus.

Masukkan kulit limau bali yang telah direbus dalam periuk, tambah air hingga terendam seluruhnya, tambahkan gula pasir. Rebus di atas api kecil sambil sesekali dikacau sampai menjadi sirap pekat. Angkat, biarkan kulit limau tetap terendam dalam sirap semalaman.

Esoknya, masak lagi di atas api kecil hingga sirap gula hampir habis. Keluarkan kulit limau dari sirap, hamparkan di atas nyiru, jemur hingga setengah kering. Potong-potong kecil panjang, masukkan ke dalam bekas tertutup. Agar tahan lama (1 bulan), simpan di dalam almari.

Selain dimakan begitu sahaja, manisan kulit, limau bali boleh dicampurkan ke dalam adunan kek, terutama untuk menggantikan manisan yang lain atau kulit limau purut. Manisan kulit limau yang dicampur manisan kering buah-buahan akan memperkaya cita rasa fruitcake.

Perokok juga dianjurkan untuk makan buah limau bali dua “ruang” (ruang dalam buah) setiap hari. Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rosak, bahkan kanser, disebabkan ketidakstabilnya molekul radikal bebas kerana rokok dan polusi udara.

Jumaat, 15 November 2013

PETUA UNTUK ATASI SAKIT PINGGANG


1- Ambil sepotong halia sebesar ibu jari dan tumbuk halus.  Kemudian campurkan dengan dua gelas air dan sedikit gula.  Rebus sampai mendidih.  Kemudian, biarkan sejuk.  Minum dua kali sehari selama dua hari berturut-turut.

2- Ambil kuning telur dan telan mentah-mentah.  Amalkan selama tiga hari berturut-turut.

3- Tumbuk halus halia, campurkan dengan 2 gelas air dan sedikit gula. Kemudiannya, rebuslah campuran tadi sampai mendidih.
( Setelah mendidih, biarkan ia sejuk dulu. Lepas itu barulah anda meminumnya 2 kali sehari. Amalkan selama 2 hari berturut-turut mudah-mudahan ianya berhasil).

4- Ambil 10 helai daun kecubung yang ditumbuk bersama kapur sirih sehingga hancur. Kemudian tampalkan ramuan tu pada bahagian pinggang yang sakit. Lakukan 2-3 kali sehari sehingga pinggang tidak lagi terasa sakit.

5- Cari 20 helai daun nona. Rebuskan daun tersebut dengan 5 gelas air. Biarkan mendidih sehingga tinggal 3 gelas sahaja. Untuk sembuhkan sakit pinggang, minum air rebusan tu sekali sehari sebanyak setengah gelas setiap kali minum.

6- Baring atas lantai tanpa tilam, baring melentang/telentang dengan meluruskan kaki sekurang-kurang selama sejam sehari.(amalkan setiap hari insya Allah tak sampai 2 minggu sakit tadi akan sembuh.

selamat mencuba..

Jumaat, 8 November 2013

KHASIAT DAUN INAI


Inai atau nama saintifiknya Lawsonia Inermis adalah sejenis pokok yang mempunyai khasiat dan nilai perubatan yang tinggi terutamanya bahagian daunnya. Pokok inai yang mempunyai banyak ranting ini mendapat namanya daripada perkataan Arab ‘Hina’ yang bermaksud ubat.

Ahli sejarah mendakwa bahawa orang orang Mongol telah membawa inai ke India pada kurun ke-12 sementara pihak lain mendakwa inai berasal dari India. Ahli arkeologi pula mengatakan mereka menemui bukti bahawa inai telah digunakan oleh orang Mesir dalam proses menghasilkan mumia apabila mereka mendapati kuku jari dan kaki mumia yang mereka temui disapu dengan sejenis pewarna merah yang dipercayai adalah inai.

Daun inai mengandungi bahan pewarna glukosid dan asid henotanik. Asid henotanik pada daun inai menyebabkan kulit yang disapu inai akan berwarna merah. Ini disebabkan pewarna yang sememangnya terdapat dalam asid henotanik akan bergabung dengan kolagen pada sel kulit dan keratin pada kuku dan rambut. Minyak daripada biji inai mengandungi behenik, arasidik, sterik, palmitik, asid oleik dan linoleik

Pokok inai mempunyai nilai ubatan yang tinggi terutamanya pada daunnya. Selama berkurun kurun lamanya inai telah digunakan untuk tujuan perubatan. Salah satu kegunaan utama inai adalah sebagai agen penyejuk

Inai boleh digunakan untuk menyembuhkan luka dan kudis di sekeliling kuku:
Caranya ialah dengan membersihkan daun terlebih dahulu, kemudian baru tumbuk daun tersebut sehingga hancur. Selepas itu sapukan ramuan daun tersebut pada tempat yang sakit.

Selain itu inai juga boleh digunakan untuk menyembuhkan sakit perut:
Caranya adalah dengan meminum air rebusan campuran daun inai segar dan inai kering yang dicincang.

Daun inai yang telah dijadikan serbuk pula dikatakan mampu untuk menyembuhkan luka luka semasa berkhatan, bisul, penyakit penyakit kulit dan sengal sengal tulang.

Daun inai juga dikatakan boleh merawat kebotakan:
Caranya ialah dengan merebus minyak biji sawi bersama daun inai. Kemudian sapukan ramuan ini di kepala.

Bagi orang orang India, air daun inai baik sebagai bahan astringen yang boleh mengecutkan tisu tisu organik dan dengan ini dapat mengurangkan atau mengawasi pendarahan yang berlebihan. Mereka juga percaya berkumur dengan air daun inai boleh menolong menyembuhkan sakit tekak.

Orang India juga menggunakan daun inai dengan menyapunya pada kulit untuk mengubati penyakit kulit, bisul dan melepuh. Mereka juga menggunakan daun daunnya untuk menyembuhkan sakit kepala dan rasa panas di kaki.

Penyakit penyakit wanita seperti haid yang berlebihan dan keputihan dikatakan mampu dirawat dengan menggunakan daun inai. Jus yang terhasil daripada daun inai segar juga dikatakan boleh diminum kerana ia dikatakan mampu merawat Spermatorrhoea atau ejakulasi yang tidak dikawal.

Bagi kulit pokok inai:
Dikatakan mampu merawat penyakit hati seperti jaundis dan hati yang membengkak. Kulit pokok ini juga dikatakan mampu untuk merawat penyakit cirit birit. Bunga pokok inai pula dipercayai boleh merawat masalah sakit kepala yang disebabkan cuaca panas.

Caranya ialah adalah dengan meletakkan bunga inai yang telah dicampurkan dengan cuka pada sekeliling kepada. Sementara itu, akar akar dan palpa digunakan untuk merawat bisul.

Di samping penggunaan untuk tujuan perubatan, daun inai juga seperti yang kita ketahui digunakan untuk mewarnakan tapak tangan, kuku dan kaki. Bila dicampurkan dengan pewarna asli yang lain, pewarna inai juga boleh digunakan untuk mewarnakan rambut dan bahan tekstil.

Daun inai dipercayai amat baik selaku bahan penyejuk. Selalunya daun inai digunakan untuk menyembuh sakit perut, luka dan kudis disekeliling kuku dan mengatasi masalah keguguran rambut. Ia juga boleh digunakan bagi merawat masalah haid wanita dan keputihan.

Jumaat, 1 November 2013

Wortel: Bisa meningkatkan kualitas sperma


Kegelisahan pasangan menikah yang belum juga dikaruniai anak, mungkin disebabkan kualitas sperma yang menurun. Di negara-negara Barat, mulai muncul kekhawatiran akan kondisi itu, khususnya kaum adam.

Diperkirakan, 30 persen pria menderita kurang subur, dan dua persen benar-benar tak subur. Para ahli yang dipimpin Harvard University lantas melakukan penelitian, apa yang bisa menjawab masalah itu.

Rupanya, cara meningkatkan kualitas sperma mudah saja. Tinggal konsumsi wortel. Tak hanya meningkatkan ketajaman penglihatan, buah favorit kelinci itu juga bisa menjawab kegelisahan para pria soal kualitas sperma mereka.

Mengutip laman Daily Mail, di antara sayur dan buah lainnya, wortel yang paling efektif.

Penelitian itu melibatkan sekitar 200 pemuda sehat. Mereka diberi berbagai sayur dan buah, lalu dilihat efeknya pada sperma. Nyatanya, makanan berwarna kuning dan oranye punya dampak positif.

Dari semuanya, makanan yang paling direkomendasikan adalah wortel. Ia bisa meningkatkan kualitas sperma, 6,5 sampai 8 persen. Menurut jurnal Fertility and Sterility, wortel membantu sperma ‘berenang’ lebih baik ke arah sel telur untuk membuahinya.

Sebab, peningkatan kualitas sperma berasal dari zat karotenoid. Itu juga termasuk beta-karoten, yang mengandung antioksidan dan vitamin A. Antioksidan penting untuk menetralisir radikal bebas, serta memperbaiki DNA dan sel-sel tubuh yang rusak.

Sedang buah dan sayur berwarna merah, seperti tomat yang mengandung lycopene, membantu mengurangi bentuk sperma yang tak normal. Kontribusinya sekitar 8 sampai 10 persen.

Sebaliknya, pria yang memiliki kualitas sperma sangat buruk, adalah mereka yang rutin mengonsumsi makanan mengandung lemak jenuh. Produksi spermanya rendah dan kualitasnya buruk. Itu berkebalikan dengan mereka yang mengonsumsi omega-3.

Petua Merawat Anak Demam


Bayi dan anak-anak kecil yang demam akan merengek dan buat perangai sebab tak selesa dengan keadaan suhu badannya yang panas.

Bunga raya:
Untuk menurunkan suhu badannya ambil beberapa helai daun bunga raya dan ramas-ramas sehingga hancur. Kemudian sapukan pada kepala dan ubun-ubun baby atau anak kecil berkenaan. Ulang beberapa kali sehingga demam anak anda kebah.

Air kelapa muda:
Kalau ada yang demam berpanjangan dan masih tidak mahu kebah biarpun dah beberapa kali makan ubat, boleh dicuba ikhtiar nie.

Untuk merawat demam yang tak kebah-kebah tu,cuba beri minum air kelapa muda dua kali sehari. InsyaAllah, badan panas tu akan mulai turun.

Bawang merah:
Tumbuk beberapa biji bawang merah dan ambil air perahannya. Sapukan pada badan anak yang demam.

Selain cara di atas, menurut orang tua-tua dulu, Bawang yang telah ditumbuk itu seeloknya dicampurkan dengan sedikit minyak kelapa. Kemudian barulah dilumurkan ke badan si anak, terutama bahagian punggung dan dada.

Air asam jawa:
Jika anak anda ataupun anda sendiri diserang demam kuat dan sukar untuk mendapatkan rawatan dengan segera, boleh lahcubameredakan demam tu dengan menjaram kepala dengan air asam jawa.

Ambil sebuku asam jawa, ramas dengan sedikit air. Lepas tu sapukan pada ubun-ubun dan seluruh kepala. Biarkan air asam jawa tu kering dengan sendiri.

Lakukan berulang kali sehingga suhu panas badan terasa mulai reda.

Sirih pinang:
Sediakan beberapa helai daun sirih dan sebiji buah pinang. Tumbuk kesemua bahan tu hingga hancur lumat dan campurkan dengan sedikit air suam. Lepas tu sapukan pada kepala anak yang demam.

Lakukan tiga kali sehari sehingga demam anak reda.

Ubi kayu:
Kalau ada bayi atau anak kecil yang demam, boleh juga dirawat dengan ubi kayu untuk menurunkan suhu badan yang panas.

Ambil sebuku ubi kayu, kupas kulitnya dan cuci bersih. Kemudian parut ubi kayu tersebut dan parutan tu ditempekkan ke dahi budak tu. Bila parut tu kering, gantikan dengan yang baru sehingga suhu panas tu menurun ke paras biasa.

Jumaat, 25 Oktober 2013

Khasiat Dan Kelebihan Petai


Petai..walaupun baunya yang agak kurang menyenangkan. tapi disitulah lahir banyak faedah kepada kesihatan kita. ada pendapat mengatakan bahawa "dari kekurangan..lahirnya kelebihan". mungkin pepatah ini boleh menunjukkan kepada khasiat petai ini. walaupun kekuranganya adalah kerana baunya yang begitu kuat dan ramai yang tidak mengemarinya..

Biji, Daun dan Akar petai semuanya boleh dijadikan ubat..

Biji/Buah Petai:
Khasiatnya ialah apabila dimakan dapat merawat masalah hati (liver), busung, bengkak buah pinggang, kencing manis (diabetes). Juga dapat membunuh cacing dalam perut serta usus, lalu keluar bersama najis.

Daun:
Daun petai boleh digunakan untuk merawat demam kuning. Caranya ialah dengan merebus daun petai, kemudian airnya dibuat minum.

Akar (kulit akar):
Ini khusus untuk rawatan kencing manis (diabetes), juga direbus kemudian airnya diminum. Amalkan selalu.

Diantara khasiat petai dibuktikan melalui pelbagai kajian adalah:

Strok:
Berdasarkan penelitian yang diperolehi daripada The New England Journal of Medicine mendapati amalan memakan petai setiap hari berupaya menurunkan risiko kematian akibat strok sebanyak 40 peratus.

Merokok:
Petai dikatakan berupaya membantu individu yang ingin berhenti merokok. Vitamin B6, B12, kalium dan magnesium yang terdapat di dalam petai dikatakan berupaya membantu tubuh sembuh cepat daripada ketagihan nikotin.

Anemia:
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, petai berupaya menstimulasi pembentukan sel darah merah sekali gus mengurangkan derita pesakit anemia.

Sembelit:
Petai memiliki kandungan serat yang tinggi. la membantu memudahkan proses pencernaan sekali gus mengelakkan masalah sembelit.

Kegemukan:
Hasil kajian yang dilakukan oleh Institut Psikologi Austria, mendapati tekanan yang dialami akibat kerja menyebabkan ramai yang memilih coklat untuk mengurangkan tekanan. Begitu pun, makanan tersebut sebenarnya membuatkan anda berhadapan dengan masalah kegemukan. Amalan memakanan petai berupaya mengatasi masalah kegemukan.

Depresi:
Petai dipercayai dapat mengurangkan depresi. Ini kerana ia mengandungi Trytophan yang berupaya merubah mood seseorang menjadi lebih relaks dan tidak tertekan.

Tekanan Darah:
Kandungan potasium yang tinggi tetapi kandungan garamnya pula rendah! Ya.. Itulah Petai yang dikatakan Raja Segala Ulam. Oleh itu Pentadbiran Makanan dan Ubatan Amerika Syarikat (FDA) telah menyenaraikan Petai sebagai salah satu tumbuhan yang patut diamalkan untuk mengurangkan risiko tekanan darah.

Tenaga Minda:
Kajian yang dilakukan di Sekolah Twikenham Middlesex dengan seramai 200 orang pelajar hanya diberi makan petai untuk sarapan, makan tengahari dan masa rehat telah membuktikan petai yang mempunyai kandungan potasium yang tinggi boleh membantu pelajaran dengan membuatkan pelajar lebih segar dan menguatkan tenaga minda seseorang pelajar.

Petai juga mempunyai empat kali ganda lebih banyak protein, dua kali ganda lebih banyak karbohidrat, lima kali ganda lebih bnyak Vitamin A dan dua kali vitamin-vitamin yang lain jika dibandingkan dengan buah epal.

Khamis, 24 Oktober 2013

Awas, Makanan Panas Bisa Picu Kanker Payudara


Wanita mana yang tak khawatir saat menemukan benjolan di sekitar dada. Penyakit kanker payudara langsung menghantui pikiran. Sayangnya, tak banyak yang langsung periksa ke dokter.

Kebanyakan karena khawatir ketakutannya benar-benar menjadi nyata, atau tak yakin benjolan itu sungguhan kanker payudara. Tak heran, banyak kanker payudara yang baru terdeteksi saat stadium lanjut.

Wanita bukan hanya perlu tahu ciri-ciri benjolan yang ditengarai sebagai kanker payudara. Yang juga penting, adalah mengetahui faktor risikonya. Misalnya: usia, genetik, obesitas, serta gaya hidup buruk.

Di luar itu, ternyata ada kebiasaan-kebiasaan yang tanpa disadari juga menyebabkan kanker.

Ditemui di kawasan Senayan, Jakarta Selatan, onkologis dr. Ronald A. Hukom menyebutkan cara menyantap makanan pun perlu diwaspadai. Makanan panas dan proses memasak dibakar, ternyata lebih berpotensi memicu kanker payudara.

Apa sebab? Rupanya, panas yang masuk ke tenggorokan, usus, dan lambung secara kontinu akan merusak sel-sel di dalam tubuh sehingga meningkatkan risiko kanker.

“Walaupun tidak berisiko secara langsung, kebiasaan itu juga meningkatkan risiko kanker lain, seperti kanker usus, tenggorokan, atau lambung yang dapat memicu kanker payudara,” katanya menjelaskan.

Di Asia, lanjutnya, penderita kanker rongga mulut dan lambung cukup tinggi. Itu disebabkan kebiasaan masyarakat menyantap makanan dalam kondisi panas, seperti saat menikmati sup.

Sedangkan makanan yang dibakar, terutama jika sampai gosong, mengandung zat kimia seperti benzol-a-piren, amin heterosoklik, dioksin, dan sebagainya.

Zat-zat itu bersifat karsinogenik dan mengandung radikal bebas. Artinya, bisa memicu sel-sel abnormal di dalam tubuh menjadi kanker.

Ronald menegaskan, kanker payudara memang tak hanya bisa diderita mereka yang memiliki faktor risiko. Kebiasaan-kebiasaan buruk juga dapat memicunya. Untuk itu, ia menyarankan untuk melakukan pemeriksaan dini, terutama setelah menemukan benjolan di area dada.

Rabu, 16 Oktober 2013

Kopi Hitam Baik Untuk Hormon Seksual


Pakar Psikologi Seksual Zoya Amirin mengatakan kopi hitam murni baik untuk memicu produksi hormon endorfin yang dapat mengatur hormon pertumbuhan dan seks.

"Hormon endorfin adalah senyawa kimia yang membuat seseorang merasa senang dan nyaman hingga membuat berenergi," kata Zoya Amirin melalui siaran pers di Jakarta, Senin.

Hormon endorfin, tambah dia, dikenal sebagai zat yang banyak manfaatnya. Antara lain mengatur produksi hormon pertumbuhan dan seks, mengendalikan rasa nyeri serta sakit yang menetap, mengendalikan perasaan stres serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Karena itu, dia bersama produsen kopi melakukan sosialisasi mengenai manfaat kopi yang ternyata baik untuk kesehatan sekaligus bisa menjadi pemicu gairah seksual.

"Tentu sudah banyak orang tahu jika kopi juga mengandung antioksidan. Antioksidan yang terkandung di dalamnya membantu menahan efek buruk dari peradangan pada arteri," ucapnya.

Kopi juga dapat meningkatkan tekanan pada darah dan denyut jantung. Namun setelah beberapa lama, kopi justru menurunkan tekanan darah, karena antioksidan pada kopi mengaktifkan asam nitrat pada tubuh, sehingga terjadi pelebaran pembuluh darah.

Dia juga menambahkan, mengkonsumsi kopi yang tepat dapat menghasilkan antioksidan dan mampu memperlancar aliran darah.

Dia juga mengatakan, kandungan kafein dalam kopi, mengandung "mild stimulan", dan bukan stimulan inti yang menegaskan bahwa kopi bukan obat perangsang.

Khamis, 3 Oktober 2013

Kunyit, Herbal Ampuh Sembuhkan Depresi


Saat mengalami depresi, seseorang biasanya akan melakukan berbagai pengobatan. Mulai dari melakukan konseling, mengkonsumsi obat anti depresan, hingga akupuntur.

Tapi sebenarnya, ada cara lain yang bisa dilakukan untuk mengatasi depresi. Yaitu dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang mengandung kunyit.

Seperti dilansir, Prevention, kunyit dianggap dapat mengatasi depresi dengan cepat karena mengandung kurkumin yang berfungsi sebagai anti depresan.

Hal ini disampaikan dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Ajay Goel, PhD, Direktur Epigenetik dan Pencegahan Kanker di Baylor University Medical Center. Menurut Dr Goel, kurkumin yang terkandung dalam kunyit sebenarnya sudah bertahun-tahun dijadikan sebagai obat alternatif anti depresan saat seseorang tidak takut akan efek samping yang didapatkan dari obat-obatan kimia.

Namun, baru kali ini peneliti menemukan senyawa yang menjanjikan dan dapat bekerja dengan baik untuk manusia.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Phytotherapy Research, menyatakan bahwa dengan dosis harian 1000 mg, kurkumin dinilai 2-5 persen lebih aktif mengatasi depresi daripada obat kimia.

Kurkumin dianggap menjadi inhibitor alami atau penghambat monoamine oxidase yang menjadi biang keladi penyebab depresi. Kurkumin juga dinilai mampu menghambat pelepasan sitokinin yang menyebabkan stres.

"Untuk mencegah depresi, Anda bisa membuat rempah ini menjadi bagian dalam masakan dan makanan Anda sehari-hari," jelasnya.

Selain dapat mengatasi depresi, kurkumin juga dianggap sebagai obat alami untuk meningkatkan napsu makan.

Jumaat, 27 September 2013

Pernikahan Bantu Lindungi Kesehatan Jantung

Faktanya, pernikahan tak hanya untuk melanggengkan hubungan antara dua insan atau mendapatkan keturunan. Menurut sebuah penelitian, pernikahan juga untuk menjaga kesehatan jantung.

Penelitian yang dimuat dalam American Heart Journal, menunjukkan setiap individu yang melakukan pernikahan memiliki riwayat kesehatan yang jauh lebih baik, ketimbang mereka yang melajang. Kesimpulan ini diambil dari prosedur kesehatan tahunan Percutaneous Coronary Intervention (PCI), yang melibatkan pembersihan pembuluh darah yang mengarah ke jantung.

Melansir medical daily, selama periode 1993 hingga 2011, para peneliti membandingkan pasien yang menjalani PCI, antara mereka yang telah menikah dan berstatus lajang.

Tak hanya jantung, penelitian ini juga mengaitkan pada masalah kesehatan lainnya, seperti hipertensi dan diabetes.

Mereka menyimpulkan, pasangan menikah memiliki kesehatan yang jauh lebih baik dari mereka yang masih melajang. Individu tunggal lebih cenderung memiliki masalah pada kesehatan jantung.

Namun, para peneliti juga menemukan bahwa semakin awet suatu hubungan pernikahan, semakin rendah risiko penyakit jantung dan sistem darah lainnya.


Jumaat, 20 September 2013

Khasiat Belut


Belut atau nama saintifiknya Monopterus albus termasuk kategori ikan dan berbentuk panjang dengan kepalanya yang bulat dan berinsang. Sungguhpun ramai yang tidak “sudi” makan belut, tetapi diakui, hidupan air tawar ini kaya dengan pelbagai khasiat.

Spesies belut mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Khasiatnya dikatakan setanding ikan tenggiri dan selar, mengandungi 18.6 peratus protein dan 15 peratus lemak.

Masyarakat umum percaya belut boleh membantu mengubati penyakit:

1 - Buah pinggang
2 - lelah
3- Darah gemuruh
4- Lemah tenaga batin
5- Boleh menyembuhkan luka pembedahan.

Selain dari itu Spesies ikan ini jika diamalkan memakannya selalu, dikatakan boleh menguatkan daya tahan tubuh, menormalkan tekanan darah, menghaluskan kulit, mencegah penyakit mata, menguatkan daya ingatan dan membantu mencegah hepatitis.

Ahad, 15 September 2013

9 Manfaat Manggis dari Buah hingga Kulitnya


Manggis, selain rasanya yang lezat, juga memiliki beragam manfaat kesehatan. Mulai dari buah, hingga kulitnya. Maklum pada buahnya mengandung vitamin C, serat, kalium, dan beberapa senyawa biogas aktif
seperti katekin dan proanthocyanidins.

Sedangkan di bagian kulitnya terdapat kandungan antioksidan yang bernama xanthones dan beberapa kandungan lainnya yang sangat berguna bagi tubuh manusia seperti anti kanker, anti inflasi, anti bakteri, anti jamur, dan antioksidan.

Berikut 10 manfaat manggis:

1. Mengurangi rasa sakit.
Anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan, nyeri dan kerusakan sendi dihubungkan dengan arthritis, atau nyeri yang disebabkan oleh latihan olahraga dan luka ringan.

2. Mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dan inflamasi.
Manggis membantu menjaga kesehatan pembuluh darah, kadar kolesterol, melindungi otot jantung, menurunkan tekanan darah tinggi.

3. Fungsinya dalam memerangi radikal bebas juga dapat mencegah mutasi sel (kanker dan pertumbuhan tumor).

4. Meningkatkan energi tanpa stimulan.
Menjaga kesehatan usus sehingga mampu meringankan diare, sembelit, menstimulasi kesehatan usus normal.

5. Baik digunakan pada kulit dan wajah. Oleh karenanya dapat digunakan pada kulit untuk mengobati eksim, melawan bakteri yang menyebabkan masalah remaja yaitu jerawat dan juga membantu mempercepat penyembuhan luka.

6. Membantu memerangi infeksi, mulai dari virus, bakteri, jamur, hingga parasit.

7. Dapat mengurangi gula darah pada diabetes tipe II dengan membuat insulin lebih efektif.

8. Melindungi kesehatan otak dan saraf, termasuk membantu mencegah parkinson dan alzheimer.

9. Membantu memerangi alergi (anti histamin) dan mendukung sistem kekebalan tubuh.


Jumaat, 13 September 2013

Khasiat Ulam Pegaga


Setiap tumbuhan yang dicipta di muka bumi ini sememangnya mempunyai pelbagai khasiat dan kegunaannya. Cuma kadang-kadang, kita saja yang tidak menyedarinya. Salah satu daripadanya daun pegaga. Nama saintifik bagi pegaga ialah Hydrocotyle asiatica Linn dan ia adalah daripada Famili Umbilliferae. Di dalam masyarakat Melayu, pegaga sering digunakan sebagai ulam. Tumbuhan herba ini sebenarnya mempunyai nilai perubatan tradisi yang tinggi.

1- Serikan Wajah Anda:
- Ambil secekak daun pegaga bersama akarnya, direbus dengan 2 gelas air sehingga tinggal segelas air rebusan itu. Tapiskan dan sejukkan. Setelah itu, minumlah sekali sehari setelah makan malam dan amalkan seminggu 3 kali. Anda akan dapati wajah anda akan lebih berseri.

2- Kecutkan Peranakan:
 – Bagi wanita yang mengalami masalah peranakan kembang atau lepas kedatangan haid bolehlah makan pucuk pegaga dengan buat ulam atau digulai. Amalkan setiap hari sehingga peranakan kecut.

3- Menghilangkan Bintik-bintik Hitam Di Muka:
 - Daun pegaga yang ditumbuk halus dan kemudian dicampurkan dengan bedak sejuk amat  mujarab untuk menghilangkan bintik-bintik hitam di muka. Caranya: Ambil 10 helai daun pegaga, cuci dengan air garam, kemudian ditumbuk halus dan campurkan air garam dengan bedak sejuk yang telah dicampurkan dengan sedikit air suam. Amalkan memakainya pada muka anda setiap malam dan cucilah pada keesokan harinya.  Lakukan petua ini setiap malam sehingga bintik-bintik hitam di muka anda hilang.
 
4- Mengubati Sakit Kepala:
 - Daun pegaga perlu direbus dengan kacang hijau dan dibiarkan semalaman dalam keadaan yang terdedah. Kemudian daun pegaga itu dimakan bersama kacang hijau dan air rebusan tersebut pula haruslah diminum.

5- Mengubati penyakit sengal-sengal badan: – Bagi mengubati penyakit ini, daun pegaga hendaklah direbus dengan bawang dan air rebusan itu haruslah diminum. Bagi mengubati sakit mata pula, daun pegaga direbus dan air rebusan itu diminum setelah dicampurkan sedikit dengan gula.

6- Mengubati penyakit demam kepialu atau typhoid:
- Daun pegaga haruslah ditumbuk lumat dan diletakkan di atas dahi.

Jumaat, 30 Ogos 2013

TIPS: Cara kawal sakit gout


BIASANYA apabila menghidap satu-satu penyakit, antara nasihat ‘wajib’ yang diberi doktor ialah jaga makan dan mula bersenam. Namun ramai menganggap nasihat untuk ‘jaga makan’ itu sebagai berpantang, membuatkan sesetengah pesakit menjauhi terus kumpulan makanan yang dirasakan boleh merangsang penyakit mereka.

Memang diakui berpantang itu susah dan hanya orang yang benar-benar teguh semangat mampu melakukannya, apatah lagi untuk jangka masa panjang.

Ini sebabnya pakar perubatan menyarankan kita ‘jaga makan’ dengan mengamalkan pemakanan secara bersederhana, melebihkan sayur-sayuran dan buah-buahan serta minum banyak air kosong.

Nasihat dan panduan ini juga diberi kepada pesakit gout bagi mengelak serangan berulang. Ini kerana pemakanan mengandungi banyak sumber tumbuh-tumbuhan dapat membantu mengurangkan penghasilan asid urik dalam badan dan secara tidak langsung mengurangkan kekerapan mendapat serangan gout.

Gout disebabkan pengumpulan asid urik dalam darah; yang terhasil daripada proses pemecahan makanan. Buah pinggang akan menapis darah dan menyingkirkan asid urik melalui air kencing.

Bagaimanapun bagi pesakit gout, asid urik tidak dapat disingkirkan sepenuhnya dan lama kelamaan paras asid urik dalam darah akan meningkat. Asid urik ini kemudian akan mendap di sendi, terutama pada sendi besar. Biasanya mendapan berlaku pada sendi ibu jari tetapi ia juga boleh berkumpul di sendi lain seperti belakang kaki, buku lali, lutut, pergelangan tangan, siku dan jari.

Asid urik boleh menyebabkan keradangan pada sendi dan ketika inilah serangan gout berlaku. Pesakit akan berasa sakit sehingga tidak boleh menggerakkan sendi terbabit. Malah ada pesakit terpaksa mengambil cuti sakit setiap kali mengalami serangan gout.

Gout adalah satu daripada penyakit sendi dan serangan pertama biasanya berlaku dalam lingkungan umur 40 hingga 50 tahun. Bagaimanapun, gout boleh menyerang semua peringkat umur, termasuk remaja.

Gout juga boleh disebabkan oleh gemuk, tekanan, kerosakan buah pinggang, penghasilan terlalu banyak asid urik, terlalu sedikit penyingkiran asid urik, kesan sampingan ubat diuretik dan akibat penyakit lain seperti tekan darah tinggi serta kebuluran.

Serangan berlaku secara mengejut dan cepat, tidak seperti artritis lain yang menyerang perlahan-lahan. Sendi terbabit terasa sangat sakit sehingga jika ditindih dengan kain nipis pun dirasa boleh menambah kesakitan.

Serangan gout berlaku pada satu sendi dan tanpa rawatan, setiap serangan boleh berlanjutan antara satu hingga dua minggu. Manakala serangan kedua biasanya mengambil masa lama (bulan atau tahun) untuk berlaku dan serangan ini boleh berulang dari semasa ke semasa pada sendi sama.

Dianggarkan 60 peratus pesakit mengalami serangan kedua dalam masa setahun dan 78 peratus mendapat serangan kedua dalam masa dua tahun. Hanya tujuh peratus pesakit tidak mengalami serangan berulang dalam tempoh 10 tahun.

Serangan gout boleh dicetuskan oleh beberapa faktor seperti pengambilan minuman beralkohol berlebihan, terlalu banyak makan terutama makanan yang kaya purin, kecederaan kecil pada sendi, tidak cukup minum air, badan mengalami kekurangan air disebabkan pengambilan sesetengah jenis ubat dan mengamalkan diet melampau.

Jika tidak diberi rawatan, serangan boleh berlaku dengan lebih kerap, lama dan mungkin membabitkan sendi lain. Satu perkara penting yang perlu diketahui ialah, serangan gout yang terlalu kerap boleh merosakkan sendi dan kerosakan ini adalah kekal, tidak boleh dipulihkan dan akan menyebabkan pesakit menjadi cacat.

Untuk mengelak kesakitan dan kecacatan inilah, selain pengambilan ubat, pesakit gout diingatkan berulang kali untuk minum banyak air sekurang-kurangnya dua hingga tiga liter air masak sehari.

Apabila mendengar saranan ini, ramai pesakit gout, terutama yang sudah berumur, berasa kurang senang kerana ia akan membuatkan mereka kerap buang air kecil dan perkara ini dianggap sangat menyusahkan.

Sebenarnya ini antara kaedah kawalan dan pengurusan penyakit gout. Apabila pesakit minum banyak, air kencing akan menjadi cair dan setiap kali mereka berulang ke tandas, sebahagian daripada asid urik dikeluarkan daripada badan.

Antara langkah lain yang perlu dilakukan pesakit ialah:
Kawal makan dengan mengehadkan pengambilan protein daripada sumber haiwan — sesetengah pesakit beranggapan tidak mengapa makan ikut selera kerana ubat gout yang ada sekarang berkesan dan boleh menghilangkan kesakitan akibat keradangan dalam masa beberapa jam. Betul, tetapi kawalan penyakit gout lebih berkesan dengan menjaga pemakanan.

Ini bukan bermakna pesakit perlu berpantang, tetapi mengurangkan pengambilan jenis makanan yang kaya purin kerana ia boleh meningkatkan paras asid urik seperti organ dalaman (otak, hati, buah pinggang, limpa, jantung), daging angsa, ikan bilis, sardin, ikan kembung dan makanan laut bercengkerang.

Kajian menunjukkan diet bebas purin hanya dapat mengurangkan 15 hingga 20 peratus paras asid urik. Jadi anda masih boleh makan makanan kegemaran, tetapi pada kuantiti kecil.

Sebaliknya gantikan dengan sumber protein daripada tumbuh-tumbuhan seperti kacang dan kekacang. Ia juga dapat membantu pesakit mengurangkan pengambilan lemak yang boleh mengakibatkan pertambahan berat badan. Lemak tepu juga dikenal pasti antara penyumbang tidak langsung kepada masalah gout.

1 Kawal berat badan. Kegemukan boleh menjejaskan keupayaan badan untuk menyingkirkan asid urik. Jika anda mempunyai masalah berat badan berlebihan, mulakan bersenam dan kawal pengambilan makanan supaya berat badan dapat dikurangkan secara perlahan-lahan. Diet keterlaluan dan mendadak boleh menyebabkan serangan gout.

2 Jika anda minum minuman beralkohol, hadkan kepada segelas wain atau satu tin bir saja sehari. Alkohol boleh meningkatkan paras asid urik dalam darah dan meninggikan risiko mendapat keradangan (serangan gout). Jika anda mengalami serangan, jangan minum minuman beralkohol.

3 Minum banyak air iaitu sekurang-kurangnya dua liter sehari. Tidak mengapa jika anda terpaksa berulang ke tandas banyak kali kerana ia petanda baik. Semakin kerap anda ke tandas, semakin banyak asid urik dibuang.

4 Pilih produk tenusu rendah lemak atau bebas lemak. Ada kajian menunjukkan pengambilan produk tenusu rendah lemak dapat membantu mengurangkan risiko gout.

5 Ambil karbohidrat kompleks — sasarkan untuk makan lebih banyak bijirin, sayur dan buah. Kurangkan makanan mengandungi karbohidrat yang diproses seperti roti putih dan kek.

6 Hadkan pengambilan gula — terlalu banyak gula akan membuatkan kita kurang makan buah, sayur dan bijirin. Makanan yang banyak gula juga banyak kalori yang akan membuatkan anda lebih senang mengalami pertambahan berat badan.


Rabu, 21 Ogos 2013

Bawang Putih Turunkan Risiko Kanker Paru-paru


Makan bawang putih mentah dua kali seminggu bisa mengurangi risiko kanker paru-paru sampai 50 persen. Demikian hasil penelitian Pusat Pencegahan Penyakit Propinsi Jiangsu, Cina, seperti yang ditulis Zeenews.

Studi tersebut terinspirasi dari para masyarakat China dewasa yang seringkali mengkonsumsi bawang putih mentah. Dari hasil tes kesehatan mereka. 44% risiko terserang kanker paru-paru berhasil diturunkan dengan kebiasaan sederhana tersebut.

Para peneliti membandingkan kesehatan 1.424 pasien kanker paru dengan 4.500 orang dewasa sehat. Mereka menemukan bahwa mereka yang makan bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan kanker paru-paru, bahkan jika mereka merokok atau terkena suhu titik asap tertinggi minyak, yang dianggap memicu penyakit ini.

Hasil penelitian ini dimuat dalam jurnal Cancer Prevention Research. Riset sebelumnya juga menyatakan, bawang putih bisa melindungi paru terhadap berbagai kondisi. Salah satunya kondisi tumor seperti kanker usus besar.

Jumaat, 16 Ogos 2013

Ketahuilah Bahaya Minum Kopi 4 Cangkir Setiap Hari

Banyak orang yang memiliki kebiasaan minum kopi di pagi hari. Kebiasaan tersebut tidak salah, justru baik untuk membangkitkan semangat dan mengusir kantuk. Bahkan, minum kopi juga memiliki banyak manfaat, antara lain, baik untuk kesehatan jantung, mengurangi risiko kanker payudara, penyakit parkinson, dan depresi.

Hanya, jika diminum dalam jumlah berlebihan, maka kopi bisa meningkatkan risiko kematian, terutama bagi mereka yang berusia muda.

Sebuah studi baru dari jurnal Mayo Clinic Proceedings menemukan, orang yang berusia di bawah 55 tahun yang minum empat atau lebih cangkir kopi per hari memiliki risiko kematian 50 persen lebih besar daripada mereka yang tidak. Itu sebabnya, sebaiknya Anda mulai membatasi jumlah cangkir kopi yang diminum setiap hari.

Para peneliti menganalisis data dari sekitar 43.000 peserta. Mereka meminta peserta untuk menjawab kuesioner yang berisi gaya hidup dan riwayat kesehatan keluarga antara tahun 1979 dan 1998. Setelah diikuti 17 tahun kemudian, 2.512 orang dari para peserta itu meninggal dunia. Studi menunjukkan, peserta yang merupakan peminum berat kopi cenderung untuk meninggal lebih cepat dibandingkan mereka yang tidak.

Ketua studi Junxiu Liu, peneliti dari departemen biostatistik dan epidemiologi di University of South Carolina, mengatakan, ada hubungan positif antara konsumsi kopi berlebihan dan kematian pada populasi pria dan wanita yang berusia lebih muda dari 55 tahun. Bagi mereka dengan usia lebih dari 55 tahun, hubungan ini tidak terlalu signifikan pada kedua gender.

Para peneliti belum dapat menemukan alasan mengapa hubungan tersebut tidak signifikan pada mereka yang berusia tua. Namun, Rebecca Solomon, ahli gizi klinik dari Mount Sinai Medical Center New York berpendapat, peminum berat kopi usia muda umumnya juga melakukan kebiasaan negatif lainnya sehingga dampaknya lebih nyata pada kesehatan mereka.

"Peminum berat kopi cenderung juga merokok dan minum alkohol. Selain itu, kafein dalam kopi dapat membuat dehidrasi. Jika mereka tidak minum cukup air, maka dampaknya akan buruk," tuturnya.

Selain itu, imbuhnya, orang yang minum 28 cangkir kopi setiap minggunya juga cenderung memiliki kebiasaan tidur yang tidak sehat. Padahal, banyak studi membuktikan, kurang tidur memberikan dampak buruk, seperti obesitas, penyakit kardiovaskular, dan gangguan kesehatan lain.

"Kafein termasuk obat yang jika dikonsumsi berlebihan dapat memberikan efek negatif," tandasnya.

Solomon menyarankan, pengurangan konsumsi kopi perlu dilakukan secara bertahap. Jika terbiasa minum empat hingga lebih cangkir, kurangi menjadi tiga. Setelah cukup terbiasa, kurangi lagi menjadi dua, dan seterusnya. Pengurangan mendadak akan mengakibatkan pusing yang berlebihan.

Rabu, 31 Julai 2013

TIPS: Apa Penyebab Kulit Ketiak Hitam


Memiliki kulit ketiak yang menghitam tentu tidak nyaman, Meski dapat ditutupi dengan pakaian, namun warna yang lebih gelap pada bagian ini tentu akan mengganggu penampilan. Bahkan, kulit ketiak yang menggelap bisa menjadi tanda penyakit tertentu.

Warna kulit yang menggelap dapat diakibatkan oleh beberapa hal, antara lain paparan sinar matahari, bekas luka, dan gangguan kulit lainnya. Sementara pada bagian ketiak, ada beberapa penyebab umum yang mempengaruhi warna kulitnya, antara lain:

- Acanthosis nigricans:

American Osteopathic College of Dermatology mengidentifikasi acanthosis nigricans sebagai gangguan yang ditandai dengan tanda kulit yang menggelap di daerah ketiak, leher, dan jari-jari. Pertumbuhan kulit yang tidak normal ini merupakan hasil dari peningkatan kadar insulin dan biasanya mengindikasikan resistensi insulin. Resistensi insulin merupakan risiko utama dari diabetes tipe 2.

- Hiperpigmentasi:

Kondisi kulit lainnya yang diidentifikasi oleh American Osteopathic College of Dermatology, hiperpigmentasi juga merupakan penyebab kulit menggelap di sekitar ketiak. Umumnya hiperpigmentasi tidak hanya terjadi di sekitar ketiak, tapi juga di sekitar pangkal paha. Hiperpigmentasi biasanya tidak berbahaya dan dibentuk dari produksi melanin yang berlebihan.

- Iritasi kulit:

Iritasi pada kulit ketiak terjadi akibat gesekan dari tindakan mencukur rambut ketiak dan pakaian yang kasar. Iritasi mengakibatkan bekas hitam karena bekas luka sehabis iritasi mengering.

- Keringat:

Menurut Health and Beauty Daily Glow, keringat berlebih merupakan penyebab paling umum warna kulit ketiak yang menggelap, terutama jika keringat mengandung asam urat.

- Sel kulit mati:

Sel kulit mati yang terakumulasi menyebabkan warna kulit yang lebih gelap pada ketiak. Untuk mengatasinya, maka rajinlah menggunakan scrub untuk mengikis kulit mati.

- Rambut ketiak:
Rambut ketiak dapat memberikan kesan gelap pada kulit ketiak karena warna rambut lebih gelap dari warna asli kulit. Meski sering mencukurnya, akar rambut yang ada dalam kulit ketiak tetap memberikan kesan gelap. Maka ada baiknya menghilangkan rambut ketiak hingga ke akarnya.

Isnin, 22 Julai 2013

4 Cara Mudah Usir Nyamuk dari Rumah

Serai wangi

Nyamuk tampaknya tidak menyukai tanaman-tanaman dengan keharuman menyengat.

Tanaman pertama adalah bunga Lavender (lavandula agustifolia). Tidak hanya dapat menghindarkan rumah Anda dari nyamuk, bunga ini juga sangat cantik. Di balik kecantikanya, terdapat zat linalool dan lynalyl acetate yang tidak disukai nyamuk.

Tanaman kedua adalah Geranium atau Tapak Dara (pelagornium citrosa). Tanaman ini juga mampu mengusir nyamuk karena keharumannya. Anda hanya perlu meletakkannya di pekarangan rumah, lalu biarkan tanaman tersebut mengeluarkan wanginya yang khas.

Tanaman ketiga adalah serai wangi (cymbopogon nardus). Tanaman ini mengandung zat geraniol, metilheptenon, terpen, terpen-alkohol, dan asam organik yaitu sitonelal. Singkatnya, kandungan ini tidak disukai nyamuk. Letakkan tanaman rimbun ini di pekarangan rumah Anda. Bentuknya yang menjuntai dapat "memenuhi" dan memberikan "volume" pada taman.

Tanaman keempat adalah Zodia (Evadia suaveolens). Zodia memiliki kesamaan dan perbedaan dengan ketiga tanaman sebelumnya. Sama seperti Lavender, Geranium, dan serai wangi, Zodia akan mengeluarkan aroma jika daun-daunnya saling bergesekkan. Sayangnya, tanaman ini tidak kuat terkena paparan sinar matahari. Oleh karena itu, tanaman ini lebih cocok dijadikan tanaman indoor. Anda dapat menempatkan tanaman ini di dekat jendela atau ventilasi ruangan. Tentu, tanaman ini cocok untuk mengusir nyamuk dari dalam rumah.

Jumaat, 19 Julai 2013

Khasiat asam gelugur


Menyingkap dari segi saintifik dan fungsinya, buah asam gelugur atau Garcinta Cambogia berasal daripada keluarga Guttiferae yang digunakan dengan meluas dalam masyarakat Melayu negara ini sebagai bahan perasa tambahan untuk menyedapkan lauk-pauk.

Buah yang juga dikenali sebagai Malabar Tamarind bagi penduduk India, bukan sahaja menambah keenakan masakan tetapi juga menjadi produk komersial untuk mengurangkan berat badan di kalangan masyarakat Eropah.

Asam gelugur mengandungi sejenis asid utama hydrocitrate yang dikaji oleh saintis pemakanan terbukti sangat berkesan untuk membantu mengekang nafsu makan dan menggalakkan penguraian lemak dalam tubuh manusia dan haiwan.

Minyak asam gelugur mempunyai tiga fungsi asas yang utama iaitu mengurangkan lemak atau kegemukan, meningkatkan produktiviti dan mengurangkan selera makan.

Dari segi perubatan India kuno (Ayurveda), asam keping ini dipercayai boleh mengatasi masalah penghadaman, rawatan cacing, parasit, tumor dan cirit-birit berdarah.

Bagi penduduk Kampung di Pahang, Siti Rahijah Ahmad, 65, golongan tua mengamalkan kaedah perubatan tradisional berasaskan buah asam gelugur khususnya mengenai penyakit dalam perut dan bengkak di anggota badan.

"Namun, kita lebih gemar menjadikan asam keping atau gelugur ini sebagai perencah dalam masakan gulai asam dan asam pedas ikan Sungai Tembeling yang dijadikan hidangan sejak turun-temurun di sini," kata Siti Rahijah.


Selasa, 16 Julai 2013

Lendir Siput Ramuan Mujarab Awet Muda


Siput boleh saja dianggap hama yang  mengganggu keindahan taman Anda. Tapi jangan anggap remeh khasiat lendir binatang yang masuk kelas moluska ini.

Sebuah salon kecantikan di Jepang memanfaatkan lendir siput sebagai solusi mujarab kecantikan dan berbagai masalah kulit wajah. 

Lendir siput, yang mengandung kombinasi protein, antioksidan dan asam hyularonic yang kuat, diyakini mampu menjaga kelembapan kulit, meredakan inflamasi, dan mengganti kulit mati.

Di samping itu, lendir juga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar ultraviolet.

Yoko Miniami, Sales Manager Clinical Salon, salah satu klinik di Tokyo yang menawarkan perawatan wajah dengan lendir siput menuturkan sangat optimis dengan manfaat lendir siput untuk kulit wajah.

"Lendir siput dapat membantu proses penyembuhan sel kulit wajah yang rusak. Jadi kami berharap facial dengan lendir siput ini dapat bermanfaat untuk kulit wajah," ujar Yoko kepada Sunday Telegraph, seperti yang TRIBUNnews.com kutip dari Daily Mail.

Cara kerjanya, selama 60 menit siput dibiarkan mengitari area wajah pasien yang telah dibersihkan sebelumnya.

Perawatan wajah yang dinamai Celebrity Escargot Course ini juga dilengkapi dengan pijitan wajah, pemberian masker, dan penggunaan mesin penghantar gelombang elektronik.

Untuk penggunaan di rumah, klinik juga memberikan pasien sebuah krim yang telah diinfusi dengan lendir siput. Siputnya sendiri merupakan siput yang dipelihara khusus oleh klinik. Siput tersebut diberi makanan berupa sayur-mayur seperti wortel, bayam, bayam Swiss, dan sayuran khas Jepang, komatsuna.

Ingin mencoba?  Celebrity Escargot Course dibanderol seharga 161 poundsterling atau sekitar Rp 2,5 juta.

Jumaat, 12 Julai 2013

Kacang soya hitam: Ubatan tradisional dan kecantikan


Perubatan tradisional Cina percaya nut­risi dalam kacang soya hitam membantu menguatkan ginjal dan hati.

“Apabila organ ini kuat dan berfungsi secara optimum, peredaran darah di dalam badan serta bahagian pende­ngaran juga dapat dijalankan secara optimum sekali gus membantu dalam keseimbangan fungsi tubuh badan.

“Selain itu, kacang soya hitam turut digunakan secara tradisional dalam kecantikan bagi memiliki kulit yang cerah dan berseri selain membantu menghalang keguguran rambut serta kemunculan uban.

“Kacang soya hitam juga dijadikan serbuk yang digunakan terus kepada kulit bagi menyingkirkan sel kulit mati dan membantu proses pemulihan kulit,” jelas pakar perubatan..

Tambahnya, asid lemak yang terdapat di dalam kacang soya juga bertindak sebagai pelembap yang digunakan untuk menghaluskan kulit. Sehingga kini, kacang soya hitam digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan produk kecantikan kulit.

Menyedari kebaikan soya hitam kepada tubuh badan, syarikat pengeluar makanan dan minuman terkemuka di Malaysia, Yeo Hiap Seng (M) Berhad melancarkan minuman kacang soya hitam bagi memudahkan pengguna menikmati khasiatnya.

Selasa, 9 Julai 2013

Makan Ikan Penting untuk Perempuan


Mengonsumsi ikan yang kaya asam lemak omega 3 seperti salmon secara signifikan dapat menurunkan risiko seorang perempuan muda terkena penyakit jantung, sebagaimana dilaporkan oleh para ahli asal Denmark.

Para peneliti menemukan bahwa perempuan usia subur yang tidak pernah makan ikan memiliki risiko 50 persen lebih tinggi terkena masalah kardiovaskular ketimbang perempuan yang sering mengonsumsi ikan.

"Kami menemukan bukti bahwa meskipun hanya beberapa kali dalam sebulan seorang perempuan mengonsumsi ikan, tetapi mereka tetap diuntungkan," pemimpin penelitian Marin Strom, dari Statens Serum Institute, Copenhagen.

"Tetapi penting untuk ditekankan bahwa, untuk mendapatkan manfaat terbesar dari ikan dan minyak ikan, perempuan harus mengikuti rekomendasi diet untuk mengonsumsi ikan sebagai makanan utama setidaknya dua kali dalam seminggu," tambahnya.

Strom dan rekan mengumpulkan data 49.000 perempuan hamil antara tahun 1996-2008. Peneliti bertanya seberapa banyak dan apa jenis ikan yang mereka makan - berharap untuk mengetahui apakah mengonsumsi jenis ikan tertentu membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Para perempuan berusia sekitar 15-49 tahun dan mereka juga ditanya tentang gaya hidup dan sejarah medis keluarga.

Selama delapan tahun masa tindak lanjut, ada 577 kejadian kardiovaskular - termasuk hipertensi, stroke dan penyakit jantung - dicatat. Lima perempuan meninggal karena penyakit kardiovaskular.

Secara keseluruhan diketahui bahwa perempuan yang sedikit mendapatkan asupan ikan atau tidak sama sekali lebih mungkin dirawat di rumah sakit terkait penyakit kardiovaskular ketimbang mereka yang sering makan ikan.

Para peneliti juga mencatat, risiko terkait kardiovaskuler tiga kali lebih tinggi pada perempuan yang tidak pernah makan ikan daripada perempuan yang mengkonsumsi ikan tinggi omega-3, setidaknya sekali seminggu.

"Sumber terbaik untuk memperoleh asam lemak omega-3 adalah salmon, herring, makarel, trout, dan Greenland halibut," kata Strom.

Menurut Strom, penelitian seperti ini sebelumnya hanya difokuskan pada laki-laki, dan bukan perempuan. "Ini adalah studi pertama yang memfokuskan secara eksklusif pada wanita usia subur," katanya.

Ahad, 7 Julai 2013

Sedut lemak bukan untuk kurus


 LIPOSUCTION atau bahasa pasarnya sedut lemak adalah proses menghapuskan lemak daripada lapisan bawah kulit pada bahagian-bahagian tertentu dengan tujuan memperbetulkan bahagian bermasalah dan banyak lemak.

Ramai dalam kalangan wanita salah faham dengan berfi kiran liposuction sebagai satu proses menurunkan berat badan sedangkan ia bukan!

Sebelum mengambil keputusan melakukan sedut lemak, anda perlu bersedia dari segi fi zikal dan mental, mesti ada pengetahuan mengenai proses ini dan tahu apa tujuan utama ia dilakukan.

Paling penting adalah mendapat pendedahan daripada doktor yang berpengalaman di klinik atau di hospital.

Kulit terdiri daripada tiga lapisan iaitu epidermis, dermis dan hypodermis.

Epidermis dan dermis merupakan lapisan di mana kelenjar sebum, melanocyte, saraf, rambut tumbuh dan deria sentuh berada.

Lapisan terlibat dalam liposuction adalah hypodermis iaitu tempat lapisan lemak berada.

Fungsi lemak di hypodermis adalah sebagai penebat, insulasi dan penyimpan tenaga.

Dalam proses liposuction, lemak yang disedut keluar adalah lemak lapisan pertama dan lapisan kedua.

Oleh itu, masalah selulit juga boleh dirawat dengan kaedah liposuction.

Proses sedut lemak menggunakan laser boleh dibuat pada mana-mana bahagian tubuh, ia tidak terhad kepada perut dan juga punggung malah boleh dilakukan pada lengan, paha, bahagian pipi dan dagu berlapis dengan kos RM3,000 ke atas.

Pakar pembedahan kosmetik akan memeriksa kesihatan pesakit terlebih dulu bagi memastikan mereka sihat untuk menjalani pembedahan sedut lemak.

Jenis rawatan:
Kini terdapat pelbagai kaedah liposuction yang selamat seperti laser liposuctiob, power assited liposuction, vaser liposuctiob, body jet liposuction dan sebagainya yang menggunakan mesin canggih dari negara Itali dan German.

Setiap satu prosedur mempunyai kelebihan masing-masing.

Kebanyakan wanita gemar melakukan kaedah sedut lemak laser lipossuctiob yang boleh dilakukan di klinik estetik sahaja.

Ia kaedah lebih selamat, tidak begitu sakit, tidak memakan masa dan tidak mengalami pendarahan.

Pilihan sama ada mahu menjalani rawatan sedut lemak bergantung kepada jenis rawatan — sama ada membabitkan bahagian kecil atau besar. Secara umumnya, rawatan sedut lemak adalah selamat selagi ia dijalankan pakar yang ada peralatan lengkap iaitu sistem pemantauan (bagi memantau tekanan darah dan nadi), elektrokardiogram (ECG), alat intravena (IV) dan cecair titis sehingga sekurang-kurangnya dua liter.

Prosedur sedut lemak boleh dibahagikan kepada tiga peringkat iaitu menyedut kurang satu liter, satu liter atau lebih dua liter lemak.

Bagi prosedur kecil (satu atau kurang daripada satu liter lemak) boleh dilakukan di klinik yang ada semua kemudahan di atas.

Bagi prosedur besar (melebihi dua liter lemak), disaran dijalankan di hospital kerana bagi setiap liter lemak yang disedut, individu berkenaan kehilangan kira-kira 200 mililiter darah. Untuk prosedur besar (dua liter lemak), seseorang kehilangan sehingga 500 militer darah dan kehilangan ini perlu diganti dengan cecair titis sepanjang tempoh rawatan.

Proses rawatan:
Sebelum pembedahan, anda diberi ubat bius (setempat atau menyeluruh). Sebaik ubat bius bertindak, pembedahan dimulakan menggunakan alat penyedut yang dilekatkan dengan kanula (alat besi kalis karat).

Lebihan lemak disedut menggunakan pam penyedut atau jarum besar. Tempoh rawatan berbeza mengikut jumlah lemak disedut.

Selain itu jika berlaku komplikasi akibat penyakit lain, pesakit boleh dihantar terus ke unit rawatan rapi dengan segera untuk dipantau sepanjang masa. Jadi isu lambat mendapat rawatan susulan tidak timbul jika dijalankan di hospital walaupun kosnya lebih sedikit berbanding di klinik.

Jika hendak melakukan liposuction kali kedua perlu tunggu enam bulan bagi memberi peluang tubuh kembali stabil dari semua kesan ubat bius. Anda tidak boleh jalani rawatan sedut lemak berulang kali dalam tempoh singkat.

Dari sudut kesihatan, proses sedut lemak membolehkan seseorang menjadi lebih sihat dengan terhapusnya lemak yang menjadi beban kepada tubuh.

Setelah proses ini, seseorang akan terdorong untuk kembali menjaga pemakanan dan mengawal berat badannya.

Seseorang yang menjalani sedut lemak lazimnya akan menjaga kesihatan ke arah yang lebih baik untuk mendapatkan berat dan bentuk badan idaman.

Namun, sedut lemak bukan jalan termudah untuk menghilangkan berat badan atau sebagai jalan untuk membuang lemak dengan cepat.

Jalan yang terbaik dan paling selamat adalah dengan menjaga diet dan senaman di samping memperbetulkan ketidakseimbangan hormon.

Menjaga makanan dan senaman memperbetulkan fungsi badan dan menghilangkan berat badan.

Jumaat, 5 Julai 2013

Halau nyamuk dengan cara mudah




Sekiranya anda diganggu nyamuk terutama waktu hendak melelapkan mata (nak tidur) ini petua mudahnya:

1. Ambil beberapa biji limau nipis. (jeruk dalam bahasa Indonesia)
2. bunga cengkeh
3. piring/pinggan.

Potong dua buah limau tadi kemudian cucuk bunga cengkeh diatasnya kemudian letakan kedalam pinggan atau piring (seperti gambar di atas).

Insya Allah nyamuk akan lari dan anda dapat tidur dengan lelapnya..

selamat mencuba

Khamis, 27 Jun 2013

Khasiatnya Limau Purut


Limau Purut mempunyai khasiat istimewa. Ia dapat melembut, melebat, merapi dan juga mengharumkan rambut. Juga dapat menghilangkan kelemumur dan rasa gatal pada kulit kepala selain meninggalkan bau wangi.

Limau purut dikatakan dapat memberi kesegaran dan keyamanan dan juga meringankan masalah kulit seperti melegakan migraine sambil merangsang perjalanan darah.

Khasiat Limau Purut:
Khasiat yang tinggi dalam dunia perubatan. Mengandungi bahan aktif berubat seperti anti hysteria, anti tumor, pencuci asli, anti septic, anti bacteria dan banyak lagi.

• Dengan memasukkan pati minyak limau purut dalam mandian dapat menghilangkan bau badan serta melembutkan kulit.

• Dapat melancarkan sistem pernafasan dengan menyapukan pati minyak limau purut pada dada, tengkuk dan belakang badan.

• Dengan sedikit garam dan daun limau purut yang ditumbuk halus dapat mengelak dari masalah kekuningan pada gigi.

• Sebagai wangian dalam aromaterapi. Kesegaran nyaman disekeliling ruang dalam rumah atau pejabat.

• Memberi aroma pada masakan hingga membangkitkan selera makan.

Limau Purut baik untuk rambut:
Jika anda ingin rambut anda bersih, cubalah mengambil buah limau purut. Belah dua dan jusnya diperah ke atas kepala dan digosokkan ke kulit kepala. Insyallah, jika diamalkan, rambut menjadi sihat, berkilat, dan bersih tanpa kelumumur.

Selasa, 25 Jun 2013

Makanan yang Harus Dihindari Demi Kesehatan


Kesibukan membuat seseorang lebih senang memilih makanan cepat saji. Efisiensi waktu menjadi perhitungan, bagi mereka yang memiliki kesibukkan dan tak sempat memasak. Bukan rahasia pula, kalau makanan tersebut tergolong asupan tak sehat.

Secara umum, makanan cepat saji rendah nutrisi, dan tinggi kalori. Tak hanya itu, bahan-bahan industri di dalam makanan tersebut juga berdampak negatif pada manusia. Berikut sederet daftar makanan yang tergolong tak sehat bagi Tubuh Anda seperti dikutip dari Epyk.com:

Nugget:
Ini merupakan salah satu makanan yang paling mudah di hidangkan. Sayangnya, menu favorit anak-anak ini tidak mengandung banyak nutrisi alias rendah protein.

Diketahui nugget mengandung lebih dari 50 persen lemak dan karbohidrat dibandingkan protein. Ini karena ketika di goreng, nugget dapat menyerap minyak lebih banyak. Karena minyak mengandung lemak jenuh, kalau di konsumsi rutin, dapat menyebabkan perubahan bentuk sel yang berkontribusi pada perkembangan penyakit metabolik, diabetes tipe 2.

Soda:
Minuman ini sama sekali tidak mengandung gizi. Satu gelas soda diketahui memiliki kadar gula yang cukup tinggi, sekitar dua sendok makan. Bahkan tak sedikit yang menggunakan pemanis buatan. Dan dampaknya lebih buruk dari gula, yakni dapat menyebabkan kerusakan hati, kadar gula darah dalam tubuh meningkat drastis, dan obesitas.

Bukan hanya itu, soda juga mengandung zat asam yang paling kuat dan mampu membuat pH basa tubuh menjadi asam secara alami. Kemudian dapat mengembangkan sel-sel kanker sekaligus menyerang sistem kekebalan tubuh.

Hot dog:
Seperti nugget, hot dog atau daging olahan lain yang beredar di pasaran mengandung kadar garam yang tinggi, MSG, natrium nitrat, dan bahan pengawet tak sehat lainnya. Kebanyakan konsumen tak menyadari mekanisme pembuatannya, bahwa daging yang di proses pada tekanan tertentu dapat menghilangkan kandungan nutrisi. Dengan kata lain, protein dalam daging dapat berubah strukturnya karena proses pemanasan tersebut.

Kue kering, muffin:
Selain mengandung kadar gula dan garam tinggi, makanan tersebut juga mengandung lemak trans atau lemak jenuh. Alasan para produsen menambahkan lemak tersebut ke dalam makanan karena faktor biaya produksi yang jauh lebih murah, di bandingkan komposisi lemak sehat (tak jenuh) lainnya.

Bukan hanya itu, lenak trans juga kerap dikaitkan untuk 'memperpanjang usia' dan memperbaiki tekstur makanan yang diproduksi. Oleh karena itu, untuk mengetahui apakah makanan tersebut mengandung lemak trans atau tidak, mulailah untuk memperhatikan label makanan.

Sereal:
Menu sarapan pagi paling populer ini diyakini mengandung vitamin dan mineral. Pada kenyataannya, kandungan nutrisi sereal memiliki kualitas yang rendah. Kebanyakan sereal juga sarat akan gula dan sirup (fruktosa) tinggi.

Sebuah penelitian di Eropa menunjukkan, sereal (jagung) ternyata terbuat dari jagung transgenik (penggabungan gen untuk mendapatkan tanaman yang diinginkan) dapat menyebabkan tumor pada tikus.

Bumbu Salad:
Kebanyakan bumbu salad mengandung fruktosa karena biaya yang cukup murah dibandingkan komposisi lainnya. Tak hanya itu, bumbu salad juga mengandung lemak trans dan msg yang membuat tubuh menjadi tidak sehat.

Dengan demikian, sayuran segar yang sebelumnya sehat, dapat menjadi tidak sehat karena penambahan bumbu tersebut. Untuk itu, salah satu cara agar tetap sehat ketika mengonsumsi salad adalah dengan meracik bumbu sendiri dan menyimpannya di kulkas.

Jumaat, 21 Jun 2013

Bubur Kacang Hijau Baik untuk Ibu Hamil


Setiap jenis makanan mempunyai kelebihannya tersendiri dalam membantu kesihatan dan kecantikan diri seseorang jika diambil mengikut kadar sesuai. Antara makanan yang mempunyai khasiat tinggi, tetapi kurang diketahui orang ramai ialah kacang hijau atau nama saintifiknya Phaseolus Radiatus L.

Dipercayai berasal dari India, ia mengandungi protein, vitamin B1, vitamin B2, Vitamin A, vitamin E, niasin, amylum, besi, belerang dan mineral penting seperti fosfor, kalsium serta karotin yang amat diperlukan tubuh.

Bagi individu yang sedang berdiet, kandungan lemak di dalam kacang hijau dapat membantu usaha mereka dan zat gizi di dalamnya mampu mengatasi penyakit anemia (kurang sel darah merah), membantu mencuci perut, mengubat gangguan hati dan melancarkan pembuangan air besar.

Ketua Penolong Pengarah (Pemakanan) C52 Jabatan Kesihatan Selangor, Jamilah Ahmad, berkata protein dan zat besi yang tinggi dalam kacang hijau dapat membantu tumbesaran seseorang terutama golongan kanak-kanak dan ia juga mampu membina darah.

"Setiap individu digalakkan mengambil kacang hijau dalam diet mereka bagi memastikan badan memperoleh zat yang diperlukan. Kacang hijau dapat menggantikan sumber protein haiwan seperti yang terkandung dalam daging serta ikan," katanya.

Jamilah berkata, bagi golongan berpendapatan rendah atau suri rumah yang ingin berjimat terutama ketika harga barangan meningkat, mereka boleh memasak produk daripada sumber kacang hijau untuk keluarga berikutan harganya yang lebih murah.

Katanya, pengambilan kacang hijau dalam kuantiti setengah atau satu cawan sudah mencukupi bagi seseorang.

"Kekurangan seseorang mengambil kekacang boleh mengehadkan zat untuk tubuh mereka, tetapi pengambilan berlebihan tidak mendatangkan sebarang kesan negatif.

"Penggunaan atau pemakanan kacang hijau di kalangan masyarakat adalah menggalakkan dan kebanyakan penduduk di negara ini gemarkan produk makanan berasaskan kacang hijau seperti bubur kacang hijau, kuih kacang dan tempe," katanya.

Di negara ini, katanya, semua etnik menggemari kacang hijau dan menggunakan produk itu dalam masakan mereka.

Manfaat Kacang Hijau Untuk Ibu Hamil:

Selain baik bagi kesihatan dan mencegah dari beberapa macam penyakit.

Manfaat kacang hijau juga sangat baik untuk Ibu Hamil.
Kacang hijau mengandung Asam Folat yang penting
untuk Ibu hamil.

Ibu hamil dapat mengonsumsi kacang hijau sejak awal kehamilan atau sebelum hamil.

Khasiat yang terkandung dalam asam folat sangat baik bagi perkembangan saraf pada bayi dalam kandungan.

Manfaat kacang hijau yang mengandungi asam folat ini juga dapat menghindarkan dari terjadinya bayi kelainan jantung, bibir sumbing, dan berbagai kecacatan lainnya.

Selain itu Asam folat juga dapat meningkatkan kecerdasan bayi.

Tidak kalah dengan kacangnya, kecambahnya juga memiliki manfaat seperti:

• Antioksidan yang terkandung di dalamnya dapat membantu memperlambat proses penuaan dan mencegah penyebaran sel kanker.

• Kandungan vitamin E-nya membantu meningkatkan kesuburan.

• Sangat baik untuk menjaga keasaman perut dan melancar pencernaan. kerana arena bersifat alkalis (basa).

• Untuk kecantikan, dapat membantu meremajakan dan menghaluskan kulit, menghilangkan noda-noda hitam pada wajah, menyembuhkan jerawat, menyuburkan rambut dan melangsingkan tubuh.

Khamis, 20 Jun 2013

Waspadai Efek Samping Bulu Mata Palsu


Mata indah dengan bulu mata yang lentik sepertinya diinginkan oleh banyak perempuan. Bagi mereka yang merasa kurang percaya diri dengan bulu matanya, menggunakan bulu mata palsu bisa jadi pilihan.

Tapi ada baiknya Anda waspada. Penggunaan bulu mata palsu juga memiliki efek samping seperti infeksi pada mata hingga 'kebotakan' permanen.

Ada beberapa faktor penyebabnya. Permasalahan bermula dari bahan-bahan kimia yang terkandung dalam lem untuk menempel bulu mata palsu.

Umumnya, lem tersebut mengandung latex, yang tak lain dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti bengkak, gatal-gatal, dan melepuh.

Yang terburuk adalah, bila sering digunakan berkali-kali, bulu mata akan rontok secara permanen.

"Penggunaan bulu mata palsu secara berulang dapat menimbulkan traction alopecia, sebuah kondisi di mana bulu rontok karena tegangan berlebih yang dialami batang rambut," ujar Bernard Chang dari Royal College of Ophthalmologists, seperti dikutip dari Daily Mail.

Yang paling penting diingat adalah bulu mata palsu hanyalah bersifat sementara, tidak boleh dipakai terlalu sering. Harus ada jenjang enam bulan setelah pemakaian sebelumnya.

Isnin, 17 Jun 2013

Segelas Kopi Sehari Bisa Cegah Penyakit Hati


Selama ini, kopi identik dengan berbagai penyakit yang dianggap membahayakan dan dapat menyebabkan kecanduan. Mulai sekarang, Anda tidak perlu khawatir lagi.

Karena ternyata, kopi bisa bermanfaat bagi kondisi kesehatan hati. Menurut sebuah penelitian, mengkonsumsi secangkir kopi setiap hari dapat membantu mencegah penyakit yang menyerang hati.

Penelitian yang dilakukan oleh Mayo Clinic di Roichester, Minnesota, menemukan bahwa kopi dapat melindungi Anda dari primary sclerosing cholangitis (PSC), yaitu penyakit inflamasi langka yang dapat menyebabkan sirosis, gagal hati dan kanker empedu. Penelitian ini, seperti dilansir dari Miror.co.uk, juga bisa mengatasi kekhawatiran banyak orang yang takut mengalami kecanduan terhadap kopi.

Meminum beberapa cangkir kopi setiap bulan dapat mengurangi risiko PSC. Hal ini diketahui dari penelitian yang dilakukan kepada pasien PSC. Ditemukan bahwa sangat sedikit pasien yang pada akhirnya menjadi kecanduan terhadap kopi. Menurut Dr. Craig Lammert, PSC merupakan penyakit yang jarang ditemukan, tetapi memiliki efek yang sangat merugikan.

Dan kopi merupakan salah satu cara untuk mencegah dan mengobati penyakit tersebut. Selain PSC, dari penelitian yang sudah dilakukan selama lima tahun ini kopi juga dapat mencegah penyakit mulut, payudara dan kanker usus.

Jumaat, 14 Jun 2013

PETUA MELEMBUTKAN SOTONG

Sotong Mabang

Sotong sememangnya satu hidangan yang istimewa bagi penggemarnya. Ramai di antara kita yang tidak begitu mengambil tahu tentang cara dan teknik penyediaannya. Antara cabaran memasak sotong ialah letupan minyak panas dan kesabaran melembutkan dagingnya.

Di antara beberapa jenis sotong, sotong mabang, sotong katak dan sotong kering mempunyai daging yang agak liat. Jika tidak kena cara penyediaannya, memang sukar untuk dimakan. Sotong jenis lain seperti sotong jarum, cumi-cumi, ketupat dan torak mempunyai struktur isi yang lebih lembut dan sedap dimakan.

Cara melembutkan sotong katak dan sotong mabang
1-Bersihkan sotong dan buang kulitnya
2-Belah sotong kepada dua bahagian dan buka isinya
3-Ambil kayu atau lesung batu bersih
4-Ketuk setiap bahagian daging (jangan terlampau kasar ... nanti hancur)
5-Basuh sekali lagi dan potong ikut citarasa kita sebelum dimasak
6-Cara lain : Mengelar daging secara halus dan rapat tanpa putus
7-Buat bentuk seperti jaring pagar
8-Potong ikut saiz dikehendaki dan masak.

~Jika sotong berkenaan bersaiz besar dan tentunya liat, elakkan memasaknya dengan kombinasi masam kerana masakan masam seperti tomyam akan menyebabkan dagingnya semakin mengecut, memendek dan liat

~Jangan masak sotong terlalu lama- (jika dilakukan sah liat)
~Di negara barat, penduduknya mencampur beberapa jenis bahan kimia yang bertindak sebagai enzim pelembut daging.

Cara melembutkan sotong kering:

1- Cara turun-temurun : Rendam sotong di dalam air panas. Biarkan lembut seketika kemudian dipotong mengikut citarasa sebelum dimasak.
2- Cara lain-Rendam sotong kering di dalam abu tanah bakar atau abu kayu pun boleh dalam masa lebih kurang setengah jam sebelum dipotong ikut citarasa dan dimasak.

Info tambahan: Abu yang digunakan perlu dilarut dalam air dulu (lagi pekat lagi bagus).. lepas tu, rendam sotong kering dalam larutan berkenaan. Sebelum masak basuh dulu, kemudian potong ikut citarasa dan terus buleh masak.

Rabu, 12 Jun 2013

Khasiat buah ciku


Pokok Ciku merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang boleh dimakan. Ciku banyak terjual di pasar-pasar termasuk pasar tani, dan pasar sayur. Ciku atau nama saintifiknya Manilkara zapota adalah dari genus Achras dalam famili sapotaceae. Seperti buah betik, ciku juga dipercayai berasal dari Amerika Tropika.

Pokok ciku merupakan tumbuhan tropika hijau yang boleh mencapai ketinggian di antara 10-30 meter. Pokok ciku berbuah sepanjang tahun tetapi penghasilannya adalah tidak seragam. Buah ciku pada amnya berbentuk bujur dimana diameternya di antara 5-9 cm dan beratnya di antara 75-250 gm. Faktor-faktor utama penentu gred dan jenis sesuatu buah ciku ialah bentuk, saiz, warna isi dan citarasanya. Di Malaysia, varieti ciku yang boleh didapati ialah Jantung, Betawi, Pasir dan Subang.

Secara tradisional, buah ciku telah dikenal pasti amat mujarab untuk merawat masalah bawasir (buasir).

Caranya adalah dengan mengambil buah ciku yang belum cukup tua, ditumbuk dan dicampur dengan sedikit air panas dan garam. Minumlah bahan-bahan ini setiap hari sebelum sarapan. Ada cara yang lain iaitu 7 biji ciku muda sebesar ibu jari direbus dan diminum air rebusannya setiap pagi. Jadikan ia sebagai amalan setiap hari sehingga masalah buasir anda berkurangan dan lega.

Selain untuk merawat buasir, buah ciku juga mengandungi kandungan fiber yang tinggi yang amat mujarab untuk mengatasi masalah sembelit. Sering memakan buah ciku juga dipercayai dapat mengurangkan risiko untuk menghadapi kencing manis, darah tinggi dan kanser. Disamping itu, ciku juga kaya dengan gula bebas, vitamin C dan bahan mineral terutamanya kalsium.

Jumaat, 7 Jun 2013

Khasiatnya Makan Kaki Ayam


Kaki ayam merupakan bahagian paling tak popular di kalangan kita. Kalau dibuat bancian tentu ramai yang menyatakan bahawa mereka tidak menyukainya. Banyak alasan yang diberi, antaranya, tak ada isi, jijik, konon nya kerana kaki ayam itu diguna untuk mencakar segala macam benda, dan berbagai alasan lagi.

Tetapi tahukah kita disebalik tidak popularnya kaki ayam itu ia mengandungi khasiat yang tidak ketahui ramai. Jadi, mulai sekarang jangan lagi dibuang kaki ayam. Jadikan ia satu dari sumber makanan yang menyumbang ke arah kesihatan yang baik.

Tanda disedari, kaki ayam juga dikatakan memainkan peranan penting mengelak tulang rapuh disebabkan ia dikatakan kaya dengan sejumlah nutrisi yang berfungsi untuk menjaga tulang dalam tubuh manusia.

Laman web firma produk dan penyedia perkhidmatan kesihatan Bl Health menyatakan hydroxyapatite adalah makanan untuk tulang yang berasal dari tulang makanan. Secara logiknya, makanan tepat untuk tulang adalah tulang.

“Kaki ayam dikatakan satu daripada makanan yang kaya dengan zat itu,” kata laman web itu.
Kita tidak perlu lagi memperkecilkan kaki ayam kerana ia kaya dengan khasiat protein yang ada pada kulit, otot, tulang dan kolagen iaitu sejenis protein jaringan ikatan liat dan bening berwarna kekuningan.

KELEBIHAN KAKI AYAM:

- Hydroxyapatite makanan untuk tulang berasal dari tulang makanan
- Kaya dengan sejumlah nutrisi yang berfungsi untuk menjaga tulang dalam tubuh manusia
- Kaya dengan khasiat protein pada kulit, otot, tulang dan kolagen.

Isnin, 27 Mei 2013

Akibat Hobi Menenggak Minuman Bersoda





Jika pada penelitian terdahulu disebutkan bahwa konsumsi minuman bersoda dan berpemanis buatan dapat meningkatkan risiko diabetes, kali ini penelitian terbaru menemukan fakta yang lebih mengejutkan.

Seperti dilansir situs duniafitnes, mengonsumsi minuman bersoda dan berpemanis buatan dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.

Hasil ini didapat setelah tim peneliti dari Brigham and Women’s Hospital, Boston, AS, mensurvei lebih dari 190 ribu partisipan. Setiap partisipan diberi pertanyaan seputar riwayat medis, gaya hidup serta bagaimana mereka mengonsumsi obat-obatan.

Peneliti menemukan bahwa partisipan yang mengonsumsi minuman bersoda lebih dari satu porsi/hari berpotensi mengalami pembentukan batu ginjal sebesar 23 persen daripada partisipan yang hanya mengonsumsi minuman bersoda seminggu sekali.

Bahkan menurut The New York Times, minuman bersoda mengandung kadar asam fosfat yang tinggi, sebuah zat yang dapat memperbesar risiko gagal ginjal. Minuman bersoda juga diketahui memiliki kemampuan menyerap kalsium dari tulang sehingga meningkatkan risiko osteoporosis bagi siapa pun yang mengonsumsinya.

“Orang dewasa setidaknya perlu mengonsumsi 6-8 gelas air perhari agar tetap terhidrasi sekaligus mencegah pembentukan batu ginjal. Mengurangi konsumsi minuman bersoda dan berpemanis buatan juga dapat menjauhkan orang-orang dari risiko batu ginjal,” ungkap Nancy Copperman, direktur inisiatif kesehatan publik dari North Shore-LIJ Health System, Great Neck, N.Y.

Jumaat, 24 Mei 2013

Khasiat bawang putih mentah


Khasiat bawang putih mentah bukan sekadar penawar demam + selesama sahaja tetapi juga dapat menjadi penawar kepada penyakit merbahaya seperti KANSER. Dengan adanya Anti Keradangan + anti oksida pada bawang putih inilah penyakit demam akan segera pulih dan penyakit KANSER insyaAllah akan mula reda secara perlahan2. Terpulang pada empunya diri cara pengambilan bawang putih mentah.

Khasiatnya:

- Dapat meredakan demam + selesama
- Merendahkan tekanan darah
- Memiliki tindakan hipertensi + antikoagulan + anti-trombotik dan keupayaannya untuk mengurangkan aterosklerosis berkaitan dialami dalam arteri kita
- Membantu mengawal gula dalam darah
- Mengurangkan pengumpalan platelet + pembekuan darah = sekali gus mengurangkan strok
- Mengelakkan + merawat jangkitan bakteria + virus + kulat
- Merawat parasit dalaman dan luar seperti kutu + nyamuk. Mana yang nak pergi Camp bawa xtra garlic
- Boleh membunuh beberapa jenis bakteria yang telah menjadi imun atau tahan antibiotik moden
- pengambilan bawang putih boleh mengurangkan risiko membangunkan beberapa jenis kanser, terutamanya kanser saluran gastrousus.
- Meningkatkan tahap antioksidan keseluruhan badan + merupakan sumber selenium = ubat anti-kanser yang kuat
- Mengalami penyakit kaki makan air? Letakkan beberapa kepingan bawang putih segar atau beberapa bawang putih yang dihancurkan dibahagian antara jari kaki anda. Balut dan biarkan untuk beberapa jam = 6 jam.
- Menunjukkan sifat2 ajaib dalam merawat keracunan logam berat seperti plumbum + merkuri + kadmium + arsenik + tembaga. Jika terkena salah satu logam tersebut dalam badan maka cepat2 kunyah bawang putih mentah
- Menyembuhkan bisul + kudis. Hancurkan bawang putih dan tepekkan atasnya. Biarkan hingga kering dan ulangi amalan ini hingga kudis sembuh
- Untuk menghilangkan ketuat atau kutil iaitu lebihan daging kulit seperti tahi lalat hidup. Ambil beberapa kepingan bawang putih dan letak pada ketuat tersebut. Ulangi hingga ketuat itu tanggal

Rabu, 22 Mei 2013

Petua Tradisional Penyakit Resdung

Caranya:

1) Hiris halus 3 biji bawang merah..
2) Ambil 2 helai daun sirih & secubit biji sawi..
3) Campur semua bahan tadi ke dalam mangkuk & isikan air yang sedang mendidih..
4) Wapkan ke muka...
5) Siap..!!

* Amalkan selalu..

Khamis, 16 Mei 2013

8 Petua Melebatkan Rambut


Zaman sekarang,bagi yang pentingkan kecantikan,rambut termasuk dalam agenda penting yang perlu diberi perhatian.Salun kecantikan merupakan alternatif kepada mereka yang berduit.

Bagi golongan budget rendah,masih ada cara untuk mendapatkan rambut cantik sihat dan lebat.Sebenarnya,banyak petua warisan nenek moyang yang boleh dicuba .Selain murah,risiko terdedah kepada bahaya penggunaan bahan kimia terlarang juga hampir tiada langsung.

Petua Melebatkan Rambut Yang Mudah:

 a) Kisar sebiji nanas hingga menjadi jus.Biarkan semalaman,barulah lumur di rambut selama 15-30 minit.Amalkan tiga kali seminggu.

b) Bersihkan beberapa helai daun rambutan muda,ramas ke dalam semangkuk air.Biarkan sehingga lendirnya keluar.Kemudian sapukan pada rambut dan biarkan lebih kurang 20 minit.Bersihkan rambut dengan air sejuk.Amalkan dua hari sekali.

c) Gunakan minyak kelapa hijau buatan tangan dan sapukan pada rambut.Biarkan semalaman dan basuh bersih-bersih.Ulangi selalu dan lihat hasilnya.

d) Ramas daun bunga raya dalam air bersama beberapa helai daun pandan.Sapukan di kepala seperti menggunakan syampu.Bilas dengan air bersih.Lakukan seminggu sekali.

e) Lumurkan minyak yang dimasak sendiri pada rambut / kulit kepala ataupun jika tiada,bolehlah gantikan dengan santan segar.Satu lagi cara ialah goreng tanpa minyak beberapa biji buah keras.Setelah cukup garing,sejukkan dan kisar halus.Gaul dengan minyak zaitun dan simpan sebagai tonik rambut.Sapukan pada seluruh kepala,biarkan semalaman dan bilas.

f) Tumbukkan beberapa helai daun pandan sehingga hancur.Kemudian,masukkan sedikit air dan perah.Sediakan semangkuk santan dan campurkan dengan pandan tadi.Kacau rata dan simpan semalaman.Keesokan harinya,sapukan bahan tadi pada rambut dan biar selama setengah jam.Bilas rambut dan lihat hasilnya dalam beberapa minggu.

g) Tumbuk segenggam daun asin-asin sehingga lumat.Perahkan airnya dan campurkan dengan semangkuk santan kelapa.Lumurkan pada rambut.Biarkan beberapa minit.Kemudian bilas dengan air suam.

h) Rendam tiga sudu serbuk teh semalaman bersama secawan air mendidih.Setelah sejuk embunkan selama satu malam.Setelah itu,sapukan pada kulit kepala dan biarkan selama satu jam.Kemudian baru dicuci.Lakukan sebanyak tiga kali seminggu.Lihat hasilnya.

Tajaan

Terdapat ralat dalam alat ini
Related Posts with Thumbnails

RADIOKITA STESEN 1